N_UP Udržitelné podnikání

Vysoká škola finanční a správní
léto 2024
Rozsah
2/0/0. 12 hodin KS/semestr. 3 kr. Ukončení: z.
Vyučující
Ing. Lukáš Blažek, Ph.D. (cvičící)
Garance
Ing. Lukáš Blažek, Ph.D.
Katedra ekonomie a managementu (FES, KEM) – Katedry – Vysoká škola finanční a správní
Kontaktní osoba: Bc. Kateřina Konupková
Rozvrh seminárních/paralelních skupin
N_UP/pPPPH: každou lichou středu 14:00–14:44 E225, každou lichou středu 14:45–15:30 E225, každou lichou středu 15:45–16:29 E225, každou lichou středu 16:30–17:15 E225, kromě St 27. 3. ; a St 27. 3. 16:30–18:00 E225, 18:15–19:45 E306, L. Blažek
N_UP/vEKPH: So 2. 3. 14:00–15:30 E227, 15:45–17:15 E227, So 16. 3. 9:45–11:15 E228, 11:30–13:00 E228, Pá 5. 4. 17:30–19:00 S23, 19:15–20:45 S23, L. Blažek
Předpoklady
Tento předmět nemá žádné předpoklady.
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je otevřen studentům libovolného oboru.
Cíle předmětu
Studiem tohoto předmětu získáte možnost seznámit se s nově rostoucí oblastí ekonomiky, která může výrazně řešit aktuální problémy dnešní společnosti. Jedná se o Udržitelné podnikání, Cirkulární a Sdílenou ekonomiku. Po absolvování předmětu budete ovládat implementaci těchto oblastí do podnikových kultur a nastavovat nové obchodní modely.
Výstupy z učení
V průběhu studia bude objasňována problematika konceptu environmentálně udržitelné ekonomiky, technologie a produkčního řetězce v současném celosvětově zatěžovaném životním prostředí. Student získá znalosti z oborů oběhového hospodářství, životního prostředí a seznámí se s problematikou ekodesignu, eko-vstupů a certifikací včetně orientace ve strategických dokumentech.
Osnova
  • 1 - Principy udržitelnosti a společenské odpovědnosti firem
  • 2 - Přechod z lineární na cirkulární ekonomiku
  • 3 - Zavádění cirkulárních principů do praxe
  • 4 - Trendy v cirkulární a sdílené ekonomice a jejich využití
  • 5 - Sdílená ekonomika, její pozitiva a rizika v praxi daného odvětví
  • 6 - Ekodesign a environment design, ekovstupy, odpadové hospodaření, environment a technologie kolem nás
  • 7 - Nový koncept cirkulární ekonomiky k výrobě a spotřebě, metody a nástroje /metoda LCA Life Cycle Assessment, certifikace, aj.
  • 8 - Vliv cirkulární a sdílené ekonomiky na obchodní strategie společností
  • 9 - Fenomén sdílené ekonomiky
  • 10 - ESG v podnikovém kontextu - Environmental, Social and Corporate
  • 11 - Udržitelné podnikání a konkurenční výhoda
Literatura
    povinná literatura
  • Kislingerová Eva a kol. Cirkulární ekonomie a ekonomika 2 - Státy, podniky a lidé na cestě do doby postfosilní , 1. vyd. Praha: Grada, 2023, ISBN 978-80-271-2932-4
  • Kislingerová Eva a kol. Cirkulární ekonomie a ekonomika - Společenské paradigma, postavení, budoucnost a praktické souvislosti, 1. vyd. Praha: Grada, 2021, ISBN 978-80-271-3230-0
    doporučená literatura
  • Lacey, P. Rutqist, J. Waste to Wealth: The Circular Economy Advantage. London, Palgrave Macmillan, 2015.
  • Weetman, C. A Circular Economy Handbook for Business and Supply Chains: Repair, Remake, Redesign, Rethink. New York, Kogan Page, 2016.
    neurčeno
  • Institut Cirkulární Ekonomiky, z.ú. - https://incien.org/
Výukové metody
Přednášky budou zpravidla obsahovat přednáškovou část (teorie, nové poznatky včetně praktických příkladů) a praktickou část (případovou studii). Součástí přednášky může být diskuse na dané téma, skupinová práce atd. Součástí bude zadávání námětů k zamyšlení pro domácí přípravu na následující výuku. Cvičení budou zaměřena prakticky na získávání poznatků pomocí vlastních úsudků, budou založena na ekonomickém a kritickém myšlení orientovaném na podnikavost, podnikání, tvořivost a kreativitu ve vyučované problematice. Výuka v kombinovaném studiu bude probíhat formou řízené konzultace, kdy je vedle zhuštěné prezentace tématu předpokládáno též předchozí samostudium, aby byla možná následná konzultace.
Metody hodnocení
Předmět je zakončen Zápočtem a zkouškou. Prezenční studium: Udělení zápočtu je vázáno na splnění povinnosti aktivní docházky min. 75 %, aktivní přístup k případovým studiím a námětům na zamyšlení Zkouška - ústní: relevantní diskuse nad zkouškovou prací, případovými studiemi řešenými v průběhu výuky v návaznosti na teoretické poznatky v dané problematice. Zkouška bude možná pouze po udělení zápočtu, který bude zapsán cvičícím pedagogem v poznámkovém bloku studenta. Kombinované studium: Udělení zápočtu je vázáno na splnění povinnosti aktivní docházky v min. rozsahu 50 % na řízených konzultací, aktivní podílení se na průběhu výuky, diskutování a argumentace.
Další komentáře
Předmět je dovoleno ukončit i mimo zkouškové období.
Předmět je zařazen také v obdobích léto 2025.